Alternativ fastelavnskos - grove bananvafler

I år har vi laget oss en litt alternativ fastelavnskos til kveldsmat.
Litt for å lage ett litt sunnere alternativ enn den vanlige fastelavnsbollen, litt fordi vi mangla hovedingrediensen til fastelavnsbollen (les: krem......), og litt fordi jeg ville bruke opp de to halvbrune bananene på kjøkkenbenken...
Så, da ble det grove bananvafler - from the top of my head;
 

2 godt modne bananer
1 egg
ca 50 gr smelta smør
ca 1-1,5 dl hvetemel
ca 1 dl sammalt hvete
ca 0,5 dl sukker
ca 1-1,5 dl melk (veldig usikker på mengden her, kan ha vært både mer og mindre)
ca 1 ts kardemomme
ca 1 ts vaniljesukker
ca 1/2 ts bakepulver

Så de er verken lavkarbo eller lavkalori - men kanskje litt sunnere enn vanlige??

P.S. De var definitivt best med brunost på!!