Santa Maria Paneng Gai

Jeg er, som de fleste vet, medlem i Buzzador.
Gjennom de har jeg nå vært med på en kampanje for Santa Marias Paneng Gai. Dette er rett og slett en enkel kryddermix til kylling, som sammen med kokosmelk (eller fløte) blir en veldig god thai-rett :)

I dag hadde vi invitert Stian og Jasmin på middag for å teste ut maten på de thaimat-elskende ;) Benjamin var selvfølgelig også med, men han spiser jo ikke noe særlig middag ennå da.. ;)

Jeg stekte kylling og varmet en pose wokmix, før jeg blandet det sammen med to krydderposer og kokosmelk.
Så skulle dette stå og putre ett par minutter før det var klart for servering!
Serverte sammen med nudler, og voila! -middag på 1-2-3! (Nesten...)

Og dommen? Jo, dette var veldig godt, og falt i smak hos alle rundt bordet! Dette må prøves mer!